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ACA烘焙歌手大赛

来源:http://www.dancinglyh.com 作者:产品展示 人气:199 发布时间:2019-10-25
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“这款磨牙棒是做给我一岁多一点点的小孙子的,用了核桃和核桃油,加了一个鸡蛋,加核桃是增加营养成分,加鸡蛋可以使磨牙棒没有那么硬,咬起来会稍微酥一些。这样一岁多的宝贝吃起来会更喜欢。而且这款饼干配方和做法都很简单,食材易得,制作也没有难度,连整形都是直接切条,不用模具之类的,这样即使是烘焙新手,只有一台烤箱,其他工具没有的,也可以很轻松的搞定它。儿子这款磨牙棒不仅仅小宝宝喜欢哦,大朋友也是超爱吃的哦,俺家是从按婆婆到俺孙子,四代人都爱吃哦,毕竟它好吃又健康,给宝宝和家人吃放心啦”

食材明细

主料

  • 低筋粉120g
  • 核桃3个
  • 鸡蛋1个
  • 核桃油10g

辅料

  • 白糖15g
  • 1g
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

核桃磨牙棒的做法步骤

  • 澳门新葡亰官方登录 21核桃仁用料理机打碎
  • 澳门新葡亰官方登录 32打成细碎的颗粒即可,不要搅打过度,以免出油。没有料理机,也可以擀面杖擀碎。
  • 澳门新葡亰官方登录 43鸡蛋、核桃油,糖盐全部倒入盆里,充分搅拌均匀
  • 澳门新葡亰官方登录 54把低筋粉和核桃粉倒入
  • 澳门新葡亰官方登录 65和成面团饧半小时左右。这个面团的比较硬的。
  • 澳门新葡亰官方登录 76把面团擀成宽约8厘米,厚约0.7毫米的片,然后切成约1.5厘米宽的条
  • 澳门新葡亰官方登录 87摆放到烤盘里
  • 澳门新葡亰官方登录 98烤箱160预热后,入烤箱烤25--30分钟,烤到20分钟时要多观察,不要上色太深
  • 澳门新葡亰官方登录 109烤好的核桃磨牙棒,不仅小宝宝爱吃,大宝宝们也是爱不释口哦

小窍门烤箱温度可以根据自己家烤箱脾气稍做调整

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