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今日菜单,焗土豆泥的做法

来源:http://www.dancinglyh.com 作者:新葡亰官方 人气:60 发布时间:2019-11-14
摘要:黑椒土豆泥 1张图片 春天到了 食材明细 一直是土豆爱好者的我 主料 孜孜不倦的追求着土豆的完美吃法在今天 土豆 2个 午餐肉 一段 芝士碎 适量 我终于发现了 辅料 最最好吃的做法那

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黑椒土豆泥

1张图片

春天到了

食材明细

一直是土豆爱好者的我

主料

孜孜不倦的追求着土豆的完美吃法在今天

  • 土豆2个
  • 午餐肉一段
  • 芝士碎适量

我终于发现了

辅料

最最好吃的做法那就是“黑椒土豆泥”

  • 黑胡椒碎少许
  • 牛奶少许
  • 少许

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一、食材清单

  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

土豆2个、火腿随意、牛奶酌情

焗土豆泥的做法步骤

盐少许、黑胡椒适量、马苏里拉适量

  • 澳门新葡亰网站注册 31土豆上锅蒸大约15-20分钟。
  • 澳门新葡亰网站注册 42用午餐肉或是火腿肠切丁这时可以把烤箱预热200度。
  • 澳门新葡亰网站注册 53土豆压成泥后分次倒入一些牛奶,不用太多。
  • 澳门新葡亰网站注册 64充分搅拌,使土豆泥滑爽一些的程度,不能太干。
  • 澳门新葡亰网站注册 75放盐巴,放黑胡椒碎,再次搅拌均匀。
  • 澳门新葡亰网站注册 86放进烤盘里,喜欢拉丝感觉的,可以在盘子中部多铺一层芝士碎。
  • 澳门新葡亰网站注册 97上部再铺一层芝士碎。
  • 澳门新葡亰网站注册 108烤箱200度10分钟,中间看一下颜色变化增减1-2分钟,每个烤箱不一样。

澳门新葡亰网站注册,土豆蒸熟,剥皮压泥成泥

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二、烹饪步骤

加入少许的牛奶和少许的盐、搅拌均匀,牛奶的量大约是能够把土豆泥搅成胶胶的黏黏的的感觉

加入火腿丁,磨一些黑椒碎,搅拌均匀

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把土豆泥放入碗里,再把芝士铺在顶部,如果喜欢拉丝的感觉,就一层土豆泥一层芝士的铺好。

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烤箱上下火220预热5min,220烤10min,烤制芝士表面金黄即可

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这个土豆泥,是我每次出门最喜欢点的那道菜,还是原来的味道,还是熟悉的配方!话不多说,我要开始开动喽!

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